| 谁懂啊！甘肃人的早餐 / 下午茶，怎么少得了这枚金黄油亮的老油饼！ 刚炸好的老油饼滋滋冒香，外皮酥到一碰就掉渣，内里却松软多孔，咬下去带着淡淡的椒盐 / 甜味（甜口咸口都封神！），混合着胡麻油的独特香气，越嚼越有味道 街头巷尾的早餐摊、农家灶台边，总能看见炸油饼的身影：温水和面、醒面到位、擀成薄饼划几道口，下到滚烫的油锅里，看着它慢慢鼓起、变成诱人的金黄色，口水都要流下来了！ 无论是配一碗滚烫的豆浆、清茶，还是夹上咸菜、卤肉，都是刻在甘肃人 DNA 里的美味。朴素的食材，简单的做法，却藏着最熨帖人心的烟火气，一口下去，全是童年和家乡的味道～ 来甘肃玩的朋友，一定要蹲个早餐摊，尝尝这枚地道的老油饼，才算解锁了本地人的快乐！ 发布于：甘肃省
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